大果櫟，拉丁名為Quercus macrocarpa，英文名為bur oak或mossycup oak，殼斗科櫟屬白櫟組大型落葉喬木，原產于美國及加拿大的中東部地區。大果櫟是最大型的櫟樹之一，樹高可�30米，一小部分甚至能達到40米，干徑可達3米�
大果櫟是生長最慢的櫟樹之一，幼齡期的高度年生長量只�30厘米左右，在土壤肥沃的地方栽培后高度年生長量能達�90厘米左右，如果在陽光充足的環境下生長�20年樹齡的大果櫟樹高一般可�6米。樹齡一般在200�300年，也有可能達到400年，森林中天然生長的大果櫟樹齡通常會高一些。樹皮中灰色，凹凸不平�
葉片�7-15厘米，寬5-13厘米，葉形變化多樣，葉緣有淺裂。最為常見的是，葉基�60%的部分較窄，有深裂，葉頂�40%的部分較寬，有淺裂和大鋸齒。花黃綠色，柔荑花序，春季開花。果實為橡子，很大，�2-5厘米，寬2-4厘米，有一個大殼斗包圍著堅果的大半部分�
大果櫟通常生長在遠離森林的開放地帶，因此具有巨大的樹冠，是美國東部大草原最重要的樹種之一。大果櫟樹皮厚，耐火燒，在反復燃燒下仍可存活，是森林中極具競爭力的耐火樹種，同時憑借強壯發達的根系而具有非常顯著的抗旱能力。在絕大多數北美櫟樹品種中，大果櫟都屬于耐寒的樹種�
大果櫟是美國愛荷華州的州樹，是優質的觀賞樹種，可在花園、公園和城市道路綠化中廣泛栽植，在白櫟組中，它是最能適應城市環境的樹種，在許多氣候條件下均可栽植，大果櫟同時也是良好的工業區綠化樹種�
圖為燕園農業泰安基地栽植的大果櫟
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